Lasagne
14.06.2012 13:23
Ingrediencie
- lasagne
- cibuľa
- olej
- mleté mäso (napr. chudé bravčové)
- lúpané paradajky v konzerve
- mrazená zelenina (napr. hrášok)
- hladká múka
- mlieko
- koreniny - kari
- mleté čierne korenie
- sušený cesnak
- sladká červená paprika a strúhaný syr (najlepšie parmezán)
Postup
K dozlatista opraženej cibuľke na oleji pridáme mleté mäso, okoreníme a podlejeme troškou vody. Keď je mäso hotové pridáme zeleninu a rozmixované paradajky. Z oleja, múky a mlieka pripravíme bešamel. Na dno sklenenej misy poukladáme lasagne rovno z krabice bez predchádzajúceho varenia, zalejeme mäsovozeleninovou zmesou a bešamelom a dáme upiecť. Vrstvy pridávame podľa veľkosti misy.