Rajčiny plnené bryndzou

14.06.2012 11:56

Rajčiny plnené bryndzou

Ingrediencie

  • rajčiny 6ks
  • cibuľa 4ks
  • hrozno 12ks
  • bryndza 120 – 150g
  • biely jogurt cca 100g
  • žerucha

Postup

Z rajčín rozrezaných napoly, lyžičkou vyberieme semená a vnútro. Do misky posekáme malý zväzok žeruchy, nadrobno nakrájanú cibuľu, hrozno zbavené semien, bryndzu. Primiešame biely jogurt. Všetko dobre zmiešame. Takto pripravenou zmesou plníme pripravené polovice rajčín.