Šalátový dressing

14.06.2012 10:37

Pikantný horčicový dressing na "zelenolistové šaláty".

Postup receptu

1.Ingrediencie vymiešame ručne metličkou tak, aby sa všetko spojilo v jednu homogénnu zmes. Túto dávku používam na jednu veľkú misu šalátu. V podstate   ide o to, aby bol každý kúsok zeleniny jemne "obalený" dressingom.

2.Môj šalát špeciálne na túto príležitosť sa skladá z rukoly, ľadového šalátu potrhaného na kúsky, cherry rajčiniek rozkrojených na štvrťky, bazalky, baby špenátu a nadrobno nakrájanej šalátovej uhorky. Sem tam opečiem schwarzwaldskú šunku nasucho na panvici a pridám tiež. Inokedy zase niektoré suroviny vynechám, hlavne, keď mi v chladničke chýbajú a ja mám na túto pochúťku chuť :) Keď je ale šalát fakt dokonalý, tak obsahuje všetky tieto ingrediencie.