Talianske syrové guľky
14.06.2012 11:59
Ingrediencie
- 150 g syru Niva
- 50 g nastrúhaného ementálu
- 100 g tvarohu
- 100 g vlašských orechov
- 1 PL koňaku
- 1 PL nadrobno nasekanej zelenej petržlenovej vňate
- soľ
Postup
Nivu nastrúhajte a spolu s tvarohom pretrite. Pridajte koňak a nastrúhané vlašské orechy. Osoľte a vymiešajte. Z pripravenej zmesi sformujte guličky, ktoré obaľte nastrúhaným ementálom a posypte petržlenovou vňaťou. Podávajte s hranolkami a volským okom.